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临江林业局闹枝林场引进木耳种植新技术
【2018-06-01】       点击: 887次        来源:临江林业局        作者:薛莹

  五月下旬,走进临江林业局闹枝林场的吊袋木耳大棚,映入眼帘的是一排排规则整齐的钢架,一袋袋黑木耳菌包从棚顶垂下,渐次排列,一朵朵肥硕喜人的黑木耳在菌包上竞相盛开,几个工人穿行其间进行着采摘作业,大棚里洋溢着丰收的喜悦。

  吊袋木耳是近年来推广的黑木耳生产新技术。因采取悬挂摆放的方式,空间的利用率较高,在相同面积下,其摆放数量是传统地栽木耳的6倍。同时,由于棚室生产黑木耳生长过程受天气影响小,品质纯净、无污染,一个生产周期下来,省水节能50%以上,并可实现提前一个月采摘,每袋高品质挂袋耳纯利润比地栽木耳要高出2元左右,即使是中端品质的利润也可比地栽木耳要高出1元左右。

  今年,闹枝林场妥善利用辖区内通林菌业的区位优势,充分发挥驻地的辐射带动功能,以林场参股,职工为主的混合所有制经营形式扶持和推动职工发展木耳栽培产业。林场职工共从通林菌业购入7万袋春耳段,其中吊袋大棚5万段、地栽木耳2万段。大棚木耳于三月份入棚进行催芽养菌,四月初对菌段进行划口,中旬吊袋上架,五月中旬即可分批量进行采摘。

  因受摆放密度、通风条件、制菌要求和棚室温湿度控制等因素影响,吊袋木耳对管理技术要求较高。为节约成本,林场职工经市场调查后自己购买钢材动手焊制了2个长40米,宽4米,高4米的大棚,每个大棚可悬挂菌袋2万余袋。早春木耳栽种时,工作人员在大棚的顶部及四周覆盖上一层塑料膜和遮阳网,有效控制了棚内光照量、温湿度,为木耳生长提供了良好环境。为掌握木耳不同生长周期的适宜需水量,工作人员全程严格监控管理,总结出一套详细科学的浇水方案,保证了木耳的高质量生长。

  “吊袋耳和地栽耳相比,最大的好处是方便管理,要是做两万袋地栽耳,每年即使雇了工人还忙得要命,现在好了,棚室吊袋平时我一个人就顾得过来,等出耳多时再雇四五个工人采摘就够了!而且这种立体式栽培还有一个很大的优势,就是木耳免受除草剂、杀菌剂的影响,保证产品的绿色性。”说起吊袋木耳,闹枝林场的木耳培植户盛娥打开了话匣子,对这项新引进的木耳栽培技术赞不绝口。

  为方便木耳采摘晾晒作业,林场为职工在场区内提供了一块光照充足的地块搭建晾晒架,上铺纱网、遮荫网等,以便上下通风,既提高了晾晒质量,又解决了连雨天木耳易腐烂的难题。
目前,闹枝林场吊袋木耳采摘作业正在有序进行中。

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